|
Indonesiska rätter har numera blivit så populära även hos oss, att ingredienserna
finns att köpa i asiatiska kryddaffärer.
Matlagningen , kryddsättningen och de för svenskar
ovanliga råvarorna gör den indonesiska maten till något intressant och verkligt annorlunda.
|
|
Även i Indonesien är maten halva födan, men den indonesiska
matkulturen är mycket olik den svenska.
Man äter mindre bröd än hos oss, och riset är den viktigaste basrätten.
|